টেস্টী রোজ পুডিং
টেস্টি রোজ পুডিং রেসিপি ।
বাড়িতে সহজেই বানান রোজ পুডিং ।
যেমন দেখতে সুন্দর, তেমন খেতেও সুস্বাদু রোজ পুডিং।
চলুন প্রথমে জেনে নেয়া যাক কি কি উপকরণ প্রয়োজন বা লাগবে ।
উপকরণ:-
১/ দুধ ২ কাপ ।
২/ রোজ সিরাপ (রোজ শরবত) ১ চা চামচ ।
৩/ চাইনা গ্রাস ১ চুটকি ।
৪/ চিনি ৪ চা চামচ ।
৫/ জল পরিমান মতো ।
৬/ মিক্স ড্রাই ফ্রুটস্ পরিমাণ মতো ।
জানা হলো কি কি উপকরণ প্রয়োজন বা লাগবে।
চলুন এবার জেনে নেয়া যাক কি ভাবে বানাতে হবে রোজ পুডিং।
নির্দেশাবলী:-
১/ প্রথমে চাইনা গ্রাস ১০-১২ মিনিটের জন্য জলে ভিজিয়ে রাখুন ।
২/ এবার চাইনা গ্রাস ভেজানো জল সহ একটা পাত্রে দিয়ে হালকা আঁচে ফুটতে দিন, চাইনা গ্রাস গলে জলে মিশে যাওয়া পর্যন্ত ফোটাতে হবে, চাইনা গ্রাস গলে জলের সাথে মিশে গেলে নামিয়ে রাখুন ।
৩/ এবার অন্য একটি পাত্রে দুধ আর চিনি গরম হতে দিন, দুধ যখন ফুটে উঠবে তখন চাইনা গ্রাস জল আর রোজ সিরাপ (রোজ শরবত ) দিয়ে মিশ্রণ তৈরি করুন।
৪/ এবার মিশ্রণ টি ৪-৫ মিনিট পর্যন্ত ফুটতে দিন । নামানোর আগে ড্রাই ফ্রুটস্ দিয়ে একটু নাড়াচাড়া করে নামিয়ে নিন আর ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন ।
৫/ এবার মিশ্রণ টি বাটিতে ঢেলে দিন (যে বাটিতে পুডিং করবেন) জমানোর জন্য ৩০মিনিট মতো রেখে দিন, জমে সেট হয়ে যাবে । আপনি যদি ঠান্ডা খেতে পছন্দ করেন তবে ২ ঘন্টারজন্য ফ্রিজে রেখে দিন ।
এবার পরিবেশনের জন্য তৈরি সুস্বাদু রোজ পুডিং।
আপনি যদি নিজের পছন্দের রেসিপি পেতে চান তবে কমেন্ট করে জানান, আমরা আপনার পছন্দের রেসিপি পোস্ট করবো ।
ধন্যবাদ ।
মন্তব্যসমূহ
একটি মন্তব্য পোস্ট করুন
Thanks for feedback